INTERNATIONAL
COURRI SPACE
THE TOWN OF NORTH SALEM
NORTH SALEM, NY
작은 마을에 숨은 보석처럼 위치한 UNION HALL GENERAL STORE.
북부 뉴욕 주의 한적하고 작은 마을 NORTH SALEM
2015/08/21
뉴욕 출장 중 코우리는 뉴욕 주 북부에 위치하고 있는 작은 마을 NORTH SALEM을 방문했다. 맨하튼에서 50 마일 정도 떨어진 뉴욕 주와 커네티컷의 경계선 상에 있는 이 작은 마을의 한적하고 평안한 모습은 빠른 속도의 도시에 지친 우리의 마음을 달래주었다.
비교적 적은 인구의 사람들이 살고 있는 이 도시지만 맨하튼에서 활발하게 생활하고 있는 사람들의 세컨드 홈이 위치하고 있고 그 중에는 TV HOST DAVID LETTERMAN도 일년의 반 이상은 이 마을에서 거주한다고 한다.
NEW ENGLAND스러움을 간직한 담담한 이 곳의 작은 건물들, 매장 그리고 식당들은 그 자체만으로도 우리의 영감을 자극했다.
상쾌하게 펼쳐진 TITICUS 강가의 도로 그리고 UNIGON GENERAL STORE의 커피 원두 셀렉션.
UNION HALL GENERAL STORE의 건물인 THE UNION HALL는 1986년 미국 NATIONAL REGISTER OF HISTORIC PLACES에 등재된 1848년에 건축된 아름다운 건물이다.
이 건물의 1층에 위치한 UNION HALL GENERAL STORE에서는 다양한 작품과 상품들을 큐레이트하고 있는데, 이 곳의 오너인 JANE BELTZ는 한정으로 생산되는 핸드메이드 상품들과 작품들을 마을 주민들과 공유하고 싶었고 세계에서 소싱되는 상품들 뿐 아니라 NEW ENGLAND 만의 느낌을 가진 로컬 작가, 브랜드들의 상품과 작품들을 마을 방문객들에게 소개 할 수 있는 장소가 되길 원했다고 한다.
UNION HALL GENERAL STORE에서 판매중인 작은 보물 같은 상품들.
우르과이이서 소싱한 파인 울, 시리아에서 제작된 올리브 오일 비누 그리고 덴마크에서 바잉한 린넨 임브로이더리 등 다양한 상품들이 우리의 눈을 자극시켰다. 소량 제작의 특별함 그리고 생산에 대한 장인 정신을 중요하게 여기는 오너 JANE BELTZ의 철학과 취향이 묻어나는 큐레이션이었다.
우르과이의 파인울 그리고 덴마크의 린넨 임브로이더리.
늦은 오후 여유로운 런치를 즐기고 있는 주민들과 방문객들.
UNION GENERAL STORE에서의 특별한 구경을 마치고 NORTH SALEM의 또 다른 특별한 공간인 PURDY'S FARMER & THE FISH 에 방문했다. LOBSTER ROLL, CLAM CHOWDER 등 NEW ENGLAND 만의 색깔을 담은 디쉬들이 가득한 메뉴는 우리의 허기를 자극하기 충분했다.
이 공간 역시 예전에는 다른 목적으로 사용되었다고 하는데, 실제로 1775년 부터 농원의 창고로 사용되었던 공간이라고 한다. 옛 모습을 잃지 않고 간직하며 새로운 목적으로 사용되는 모습이 아름다웠다.
셰프의 추천 디쉬인 SEARED SCALLOP SALAD, HOMEMADE CALAMARIS 그리고 아름다운 실내.
NEW ENGLAND스러움을 간직한 테이블 세팅 그리고 웨이트리스 유니폼의 귀여운 디테일.
가까운 미국 동부 해안에서 공수하는 해산물들과 로컬 농부들에게 공급 받는 채소로 만들어지는 PURDY'S FARMER & THE FISH의 모든 디쉬들은 아주 큰 신선함으로 다가왔다.
작은 마을의 편안함을 닮은 디쉬들 그리고 학교를 마치고 오후 아르바이트 중인 테이블 웨이트리스의 친절함은 우리 여행의 피곤함을 잠시 잊게 하는데 충분했다.
아늑하고 편안한 메인 다이닝 룸.
돌아가서도 오늘의 신선함을 느낄 수 있도록 로컬 농부들이 키우는 오거닉 채소와 꽃을 판매중이다.
공간을 더 잘 알고싶다면
PHOTOGRAPHY BY SHARON RADISCH
EDITED BY YWO
WRITTEN BY JGO
